Desde diciembre de 2017, de manera trimestral realizamos el Mercado de la Tierra en la Finca Vista Hermosa; este es un espacio de estrecho vínculo entre los productores y los consumidores de aquellos productos buenos, limpios y justos principios de la filosofía de Slow food que nos caracteriza. Lamentablemente este marzo no podremos realizar el evento debido a la triste situación de la pandemia del Covid-19.
La actual situación epidemiológica que vive Cuba y las medidas adoptadas por el gobierno para la preservación de la vida de los ciudadanos nos suma a evitar la realización del mercado, pues sabemos de la afluencia de público que generalmente visita el lugar. No obstante, hemos previsto algunas soluciones atendiendo a la demanda de los productos que se adquieren en Vista Hermosa.
Durante toda la semana usted tendrá la posibilidad de llamar directamente a Mediterráneo- Havana, al 78324894, para reservar quesos, embutidos, yogurt, hamburguesas, miel, variedades de especias y vegetales. Por nuestra parte estamos organizando una serie de opciones para hacer llegar hasta su hogar estos productos, las cuales le haremos saber al comunicarse con nosotros.
Este esfuerzo ha sido solicitado por un grupo de participantes asiduos a los mercados, así como clientes y vecinos de la zona que por supuesto, necesitan limitar el desplazamiento y ser consecuentes con la necesidad de quedarnos en casa.
Todas estas propuestas tienen la garantía de ser productos totalmente naturales, sin aditivos químicos ni conservantes; además, como trabajamos bajo los criterios de producción y elaboración propia nos permite poner a disposición, un grupo de mercancías incluso a precios más accesibles. El compromiso de sus productores es brindarle calidad y asegurar lo bueno para su salud, quienes son asiduos a nuestros mercados pueden dar fé de esas particularidades.
Y pensando siempre en nuestros clientes también hemos agregado una serie de productos congelados a los ya habituales comercializados a través de Mandao. Croquetas de espinaca, de queso, de pescado, lasañas y hamburguesas resaltan en esta nueva iniciativa; cada uno de ellos posee el frescor de ser elaborados con materias primas provenientes de la granja y procesados con la técnica del abatidor de temperatura que garantiza una larga duración y, por supuesto, la inocuidad de estos alimentos.
Les recordamos que la tradicional lista de entregas con esta agencia a domicilio incluye la sabrosa Slow burguer, varios tipos de pizzas y pastas frescas confeccionadas en el restaurante, también nuestra propia producción de quesos y embutidos. Por cierto, sobre la preparación de la pasta en Mediterráneo- Havana les estamos preparando un artículo especial, por todo esto lo invitamos a seguir conectado con nosotros, desde la comodidad de su hogar, a través de nuestros canales de comunicación.
Este domingo 29 de marzo ya que no podremos participar juntos en la belleza campestre de la finca, le proponemos compartir sus historias y fotos de otros mercados de la tierra o también aquellas imágenes de sus productos favoritos. Felices días y recuerde cumplir todas las medidas necesarias para cuidar su salud y la de su familia.
