El Restaurante Mediterráneo Havana te invita a su nuevo concurso. ¡¡Participa, habrá premios especiales!!
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Cuando el hombre regresa a la Tierra
Segunda jornada del IX Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet: aprendizajes y experiencias se consolidan, se comparten en pleno. Sí, se habla de gastronomía, pero no desde la mera apreciación o ligereza, sino desde los fundamentos que pueden hacer de esta industria, de este hecho cultural, un acto verdaderamente sólido e inclusivo, a lo largo y […]
Los proyectos de Slow Food en Cuba se expanden con el primer Mercado de la Tierra cubano
El proyecto de los Mercados de la Tierra de Slow Food llega a Cuba con el Mercado de Finca Vista Hermosa en Bacuranao (municipalidad de Guanabacoa) 25 de septiembre de 2019, Italia – Slow Food se complace en anunciar el lanzamiento del primer Mercado de la Tierra cubano: el Mercado de la Tierra de Finca Vista Hermosa. […]
Slow Food; de la granja a la mesa
Más de 150 personas han valorado nuestra experiencia en AirBnb con 5 estrellas. Y es que muchos de los participantes han encontrado en ella, un espacio para conocer el vínculo entre la Finca Vista Hermosa y el restaurante Mediterráneo Havana, pero también para disfrutar de los productos naturales que se sirven luego en el salón. […]
Verano, comida slow y buenas propuestas
El movimiento Slow Food Internacional aspira a un mundo en el que todos podamos acceder y disfrutar de una comida buena para nosotros, para quienes la producen y para el planeta. Su misión es lograr un equilibrio natural, social y económico donde la alimentación sana y la relación de las personas con el cuidado de […]