Nuestro restaurante, y el proyecto “de la granja a la mesa” que promovemos, fueron reconocidos nuevamente el pasado mes de noviembre, durante el Festival de Calidad celebrado en la ciudad de México DF, con el galardón Latin American Quality Awards 2016. A la ceremonia de entrega de estos galardones asistieron nuestro Chef Luigi Fiori y […]
Mediterráneo-Havana estuvo presente en la reciente edición de la Feria Internacional de Turismo, FITCUBA 2016. Nuestro stand tuvo gran aceptación, muchos visitantes interesados en conocer las experiencias de nuestro proyecto “de la granja a la mesa” y planes futuros. Tuvieron además la oportunidad de degustar de una selección de quesos y embutidos de elaboración propia. […]
Nuestro restaurante recibio el premio Internacional Quality Crown Award, en la categoria Golden, por promover el movimiento de la granja a la mesa en Cuba. Nuestro restaurante Mediterráneo-Havana, resultó seleccionado entre los merecedores del premio de calidad Crown Award (International Crown Quality Award) del año 2015. Nuestro fundador y director, Raúl Relova, recibió el trofeo […]
“De la granja a la mesa” ……. ………. tiene por objetivo garantizar la protección de la salud y brindar mayor calidad de vida, en interés de los consumidores. La expresión “de la granja a la mesa” se refiere a las etapas de la producción de alimentos: cosecha, almacenamiento, elaboración, envasado, ventas y consumo. “De la […]
