Mediterraneo-Havana, Premio Internacional Quality Crown Award, London 2015

Nuestro restaurante recibio el premio Internacional Quality Crown Award, en la categoria Golden, por promover el movimiento de la granja a la mesa en Cuba. Nuestro restaurante Mediterráneo-Havana, resultó seleccionado entre los merecedores del premio de calidad Crown Award (International Crown Quality Award) del año 2015. Nuestro fundador y director, Raúl Relova, recibió el trofeo […]

Y que es de la granja a la mesa?

“De la granja a la mesa” ……. ………. tiene por objetivo garantizar la protección de la salud y brindar mayor calidad de vida, en interés de los consumidores. La expresión “de la granja a la mesa” se refiere a las etapas de la producción de alimentos: cosecha, almacenamiento, elaboración, envasado, ventas y consumo. “De la […]